Czy wiesz, ile trwa gotowanie makaronu vermicelli? Czy masz pewność, że go ugotujesz dobrze? Może myślisz, że zawsze mierzysz czas dokładnie. Ale czy efekty tego gotowania są zawsze takie, jakich oczekujesz? Gotowanie makaronu może wydawać się prostym zadaniem, ale różne rodzaje vermicelli mają różne czasy gotowania.
Każdy rodzaj vermicelli potrzebuje innego czasu gotowania. To zależy od tego, jaki makaron wybierzesz. Dowiesz się później, dlaczego vermicelli jest inny niż spaghetti. i jak długo należy gotować poszczególne rodzaje.
Podsumowanie
- Makaron vermicelli to popularna odmiana cienkiego makaronu w kuchniach włoskiej i azjatyckich.
- Istnieją różne odmiany vermicelli, takie jak ryżowy i sojowy, każdy z nich ma inny czas gotowania.
- Czas gotowania vermicelli ryżowego wynosi około 7 minut, podczas gdy vermicelli sojowe nie wymagają gotowania.
- Włoski makaron vermicelli z pszenicy durum należy gotować przez około 10 minut.
- Kaloryczność makaronu vermicelli wynosi zazwyczaj od 330 do 365 kcal na 100g.
Włoski makaron vermicelli
Włoski makaron vermicelli robiony jest z mąki pszenicy durum. Jest twardszy niż spaghetti. Jego kolor zależy od dużej luteiny w pszenicy durum. Gotuje się go około 10 minut.
Włoski vermicelli jest często używany w tradycyjnych włoskich daniach, jak aglio e olio. Lub makaron z pesto.
Vermicelli to cienki makaron, który lubi się w kuchni włoskiej i azjatyckiej. Jest znakomity w danich z sosem pomidorowym lub z owocami morza. Jego struktura jest delikatna, a gotowanie błyskawiczne, około 10 minut.
Pamiętaj, że czas gotowania może być inny w zależności od producenta i grubości. Zawsze sprawdź opakowanie, by wiedzieć, jak długo ugotują się twoje vermicelli.
Azjatycki makaron vermicelli
Azjatycki makaron vermicelli to często spotykane danie w kuchni Azji. Jest dostępny w wielu odmianach, na przykład ryżowym i sojowym. Vermicelli ryżowe zrobione są z mąki ryżowej. Mają delikatną, półprzeźroczystą strukturę.
Przyrządzenie tych vermicelli jest proste. Trzeba je zanurzyć w zimnej wodzie na 8 minut. Następnie krótko gotować albo usmażyć na patelni.
Vermicelli sojowe są z kolei zrobione z mąki fasoli mung lub sojowej. Charakteryzują się wysoką zawartością skrobi. To oznacza, że nie trzeba ich gotować. Wystarczy zalać wrzątkiem na kilka minut albo usmażyć.
Przyrządzenie vermicelli ryżowego trwa około 7 minut, zależnie od pożądanej twardości. Wermicelli sojowe nie wymagają gotowania, więc gotowe są błyskawicznie.
Azjatycki makaron vermicelli jest wszechstronny i zdrowy. Doskonale urozmaica tradycyjne azjatyckie dania. Nadaje się dla tych, którzy lubią nowe smaki.
Kaloryczność i porównanie odmian vermicelli
Makaron vermicelli ma od 330 do 365 kcal na 100 gramów. Wartości odżywcze zależą od typu.
Ryżowy vermicelli ma niewiele białek i tłuszczów. Natomiast sojowy vermicelli jest bogaty w skrobię.
Pszenica durum vermicelli jest źródełiem węglowodanów, białka i tłuszczów.
Gotowaniem zainteresowałam się po urodzeniu dzieci i teraz gotuję i wymyślam coraz to nowe przepisy praktycznie codziennie:)
