Witaj! Dziś chciałabym się podzielić przepisem na pyszne danie, które nie tylko zaspokoi Twoje głodne podniebienie, ale także pomoże Ci utrzymać zdrową dietę. Mówię o fit zapiekance z kurczakiem i brokułami! Jest ona idealnym połączeniem chudego kurczaka i pełnych składników odżywczych brokułów.
Ten prosty i szybki do przygotowania przepis sprawi, że w mgnieniu oka będziesz cieszyć się zdrową i pyszną potrawą. Ale zanim przejdziemy do szczegółów, pozwól, że pokażę Ci, jak apetyczna wygląda ta fit zapiekanka:
Wygląda zachęcająco, prawda? Teraz przejdźmy do składników i przygotowania, które są kluczowe w tworzeniu tej smakowitej potrawy.
Składniki i przygotowanie
Aby przygotować fit zapiekankę z kurczakiem i brokułami, potrzebujesz następujących składników:
- pojedynczy filet z piersi kurczaka
- 1/3 opakowania makaronu penne pełnoziarnistego
- brokuły
- ser żółty
- jajko
- jogurt naturalny
- czosnek
- papryka
- sól
- oregano
- miód
- olej
- ocet balsamiczny
Przygotowanie fit zapiekanki z kurczakiem i brokułami jest proste i szybkie. Opisywany przepis pozwoli Ci cieszyć się zdrowym i pysznym daniem bez zbędnego wysiłku. Teraz przyszedł czas, aby poznać tajemnicę tworzenia tej smakowitej zapiekanki.
Pierwszym krokiem jest pokrojenie fileta z piersi kurczaka na mniejsze kawałki. Następnie gotujemy makaron pełnoziarnisty zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W międzyczasie wykorzystujemy pół brokułu, który pokrojony wcześniej w różyczki blanszujemy w osolonej wodzie przez kilka minut. Gdy makaron i brokuły są gotowe, odcedzamy je.
W misce mieszamy jogurt naturalny, jajko, posiekany czosnek, paprykę, sól, oregano i miód, tworząc sos do zapiekanki. Do sosu dodajemy też brokuły i pokrojony kurczak, dokładnie mieszając składniki.
W kolejnym kroku mieszamy gotowany makaron z przygotowanym sosem. Następnie całość przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy startym serem żółtym i polewamy ocetem balsamicznym. Wstawiamy zapiekankę do nagrzanego do 180°C piekarnika i pieczemy przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi i zapiekanka nabierze złocistego koloru.
Po wyjęciu z piekarnika, fit zapiekanka z kurczakiem i brokułami jest gotowa do podania! Smacznego!
Wartości odżywcze
Fit zapiekanka z kurczakiem i brokułami to nie tylko smaczne, ale także zdrowe danie. Warto zobaczyć, jakie składniki odżywcze dostarcza jedna porcja tej zapiekanki. Oto wartości odżywcze dla jednej porcji: wartość energetyczna 587,1 kcal, 51,0 g węglowodanów, 43,6 g białka, 23,0 g tłuszczy, 9,4 g błonnika.
To potrawa bogata w składniki odżywcze, które są niezbędne do utrzymania zdrowej diety. Zapiekanka zawiera odpowiednią ilość kalorii, dzięki czemu może być konsumowana jako danie główne. Nie tylko pięknie wygląda i smakuje, ale również dostarcza cennych składników odżywczych, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Dodatkowo, dzięki zastosowaniu chudego mięsa kurczaka i pełnowartościowego makaronu pełnoziarnistego, ta zapiekanka może być również częścią planu odchudzania. Wysoka zawartość białka i błonnika sprawia, że potrawa dłużej utrzymuje uczucie sytości, co przyczynia się do łatwiejszego kontrolowania apetytu. Połączenie tych składników odżywczych sprawia, że zapiekanka z kurczakiem i brokułami stanowi doskonałą opcję dla osób, które chcą zadbać o swoją sylwetkę i zdrowie.
Gotowaniem zainteresowałam się po urodzeniu dzieci i teraz gotuję i wymyślam coraz to nowe przepisy praktycznie codziennie:)
