Witajcie! Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszne polędwiczki z kurczaka w sosie śmietanowym. To danie z pewnością zadowoli każdego smakosza. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy po prostu wyśmienity. Gotowi na smaczny pomysł?
Polędwiczki z kurczaka w sosie śmietanowym to idealny wybór na obiad czy kolację. Aromatyczna i kremowa tekstura sosu doskonale komponuje się z delikatnym mięsem. To danie, które na pewno zrobi wrażenie na Waszych bliskich.
Chcesz poznać szczegóły przepisu? Zajrzyjmy do sekcji Składniki, gdzie wymienię wszystkie potrzebne składniki. A potem, w Przygotowaniu, opiszę krok po kroku, jak przygotować to wyjątkowe danie. Czas przygotowania jest dość krótki, więc już nie możemy się doczekać, aby zabrać się do gotowania!
Składniki
Aby przygotować polędwiczki z kurczaka w sosie śmietanowym, będziesz potrzebować następujących składników:
- Polędwiczki kurczaka
- Śmietana
- Bulion drobiowy
- Koperek
- Natka pietruszki
- Szczypior
- Sól
- Pieprz
- Mleko
- Kasza gryczana
- Cebula
- Oliwa
Te składniki pozwolą ci stworzyć wyjątkową kompozycję smaków i aromatów w twoim daniu. Przygotuj się i rozpocznij kulinarną podróż przez polędwiczki z kurczaka w sosie śmietanowym!
Kompletne zestawienie składników:
| Składniki | Ilość |
|---|---|
| Polędwiczki kurczaka | 400g |
| Śmietana | 200ml |
| Bulion drobiowy | 200ml |
| Koperek | 1 łyżka posiekana |
| Natka pietruszki | 1 łyżka posiekana |
| Szczypior | 1 łyżka posiekany |
| Sól | do smaku |
| Pieprz | do smaku |
| Mleko | 100ml |
| Kasza gryczana | 200g |
| Cebula | 1 sztuka |
| Oliwa | 2 łyżki |
Przygotowanie
Oto krok po kroku proces przygotowania pysznych polędwiczek z kurczaka w sosie śmietanowym. Będzie to prosty i smaczny posiłek, który zachwyci twoje kubki smakowe.
1. Krojenie składników
Zacznij od pokrojenia polędwiczek kurczaka na mniejsze kawałki. Następnie pokrój cebulę w piórka. Przygotuj również posiekane zioła – koper, natkę pietruszki i szczypior.
2. Smażenie i duszenie
Na rozgrzanej patelni rozgrzej odrobinę oliwy i podsmaż cebulę, aż zmięknie i nabierze delikatnego złotego koloru. Dodaj pokrojone polędwiczki kurczaka i smaż je, aż się zarumienią z każdej strony.
Następnie zalej wszystko bulionem drobiowym i dodaj mieszankę śmietany z mlekiem. Całość zagotuj, a następnie zmniejsz ogień i dusz na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
3. Doprawianie i podawanie
Na koniec dodaj posiekane zioła do sosu – koper, natkę pietruszki i szczypior. Dopraw całość do smaku solą i pieprzem. Na talerzu ułóż kaszę gryczaną obok kurczaka i polij sosem. Ozdób danie natką pietruszki. Smacznego!
Oto pełny przepis na polędwiczki z kurczaka w sosie śmietanowym, który jest idealny na obiad lub kolację. Spróbuj go sam i delektuj się tym smacznym daniem!
Podobne Przepisy
Polędwiczki z kurczaka to popularny składnik, który można przyrządzać na wiele różnych sposobów. Oto kilka innych przepisów z wykorzystaniem polędwiczek kurczaka, które warto wypróbować:
1. Polędwiczki z kurczaka w sosie pomidorowo-śmietanowym
Do tego dania potrzebujesz polędwiczek z kurczaka, pomidorów, śmietany, czosnku, cebuli, suszonego oregano, soli i pieprzu. Polędwiczki kurczaka smażymy na patelni, a następnie dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek. Gdy cebula się zeszkli, dodajemy pokrojone pomidory, śmietanę oraz przyprawy. Dusimy wszystko na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Podajemy polędwiczki z kurczaka w sosie pomidorowo-śmietanowym z ulubionym dodatkiem, na przykład z ryżem lub makaronem.
2. Polędwiczki z kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym
Aby przygotować to danie, potrzebujesz polędwiczek z kurczaka, musztardy, śmietany, cebuli, czosnku, bulionu, soli i pieprzu. Polędwiczki kurczaka podsmażamy na patelni, a następnie dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek. Po chwili dolewamy bulion i dusimy wszystko razem. Następnie dodajemy musztardę i śmietanę, mieszamy i gotujemy jeszcze kilka minut, aż sos zgęstnieje. Podajemy polędwiczki z kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym z ulubionymi dodatkami, na przykład z ziemniakami i surówką.
3. Kurczak w sosie śmietanowym
Kurczak w sosie śmietanowym to klasyczne danie, które zawsze cieszy się dużą popularnością. Do jego przygotowania potrzebujesz polędwiczek z kurczaka, śmietany, bulionu, cebuli, czosnku, masła, mąki, soli i pieprzu. Polędwiczki kurczaka smażymy na patelni, a następnie zdejmujemy je z patelni i w tym samym sosie podsmażamy pokrojoną cebulę i czosnek. Dodajemy masło i mąkę, mieszamy, a następnie powoli wlewamy bulion i śmietanę, mieszając cały czas. Gotujemy sos, aż zgęstnieje. Do sosu wracamy polędwiczki kurczaka i dusimy wszystko razem przez kilka minut. Podajemy kurczaka w sosie śmietanowym z ulubionymi dodatkami, na przykład z ziemniakami i sałatką.
Polędwiczki z kurczaka to wszechstronny składnik, który można wykorzystać na wiele sposobów. Warto eksperymentować i tworzyć własne przepisy, dostosowując je do swojego gustu i preferencji smakowych.
Czas Przygotowania i Porcje
Przygotowanie tego smakowitego dania z polędwiczkami z kurczaka w sosie śmietanowym zajmuje około 40 minut. To idealny przepis dla osób, które poszukują szybkiego i prostego sposobu na przygotowanie smacznego obiadu. Wystarczy pokroić polędwiczki kurczaka, podsmażyć je z cebulą, dodać bulion drobiowy i śmietanę, a następnie dusić na małym ogniu. Dzięki temu wszystkim składnikom danie nabierze głębokiego i intensywnego smaku.
Przepis na polędwiczki z kurczaka w sosie śmietanowym wystarcza na porcje dla 4 osób. To idealna propozycja dla całej rodziny lub dla przyjaciół na niedzielny obiad. Można podać je obok kaszy gryczanej, która idealnie komponuje się z sosem i dodaje mu dodatkowego smaku. Możesz także udekorować danie posiekanymi ziołami, takimi jak koperek, natka pietruszki czy szczypior, które nadadzą mu świeżości.
| Składniki | Czas Przygotowania | Porcje |
|---|---|---|
| Polędwiczki kurczaka, śmietana, bulion drobiowy, koperek, natka pietruszki, szczypior, sól, pieprz, mleko, kasza gryczana, cebula, oliwa | 40 minut | 4 osoby |
Zapraszam do wypróbowania tego przepisu na polędwiczki z kurczaka w sosie śmietanowym. Taka prostota wykonania i pyszny smak sprawią, że stanie się to jednym z Twoich ulubionych dań na obiad. Smacznego!
Zdjęcia Dania
Oto kilka inspirujących zdjęć polędwiczek z kurczaka w sosie śmietanowym, abyś mógł zobaczyć, jak smakowicie prezentuje się to danie. Przygotowanie tego przepisu jest proste, ale efekt na talerzu jest imponujący. Uważaj, żeby nie ślinka ciekła!
Na powyższych zdjęciach możesz zobaczyć, jak delikatne i soczyste są polędwiczki z kurczaka w kremowym sosie śmietanowym. Zdobione świeżymi ziołami i podane obok aromatycznej kaszy gryczanej, to danie zachęcające do spróbowania. Warto zanurzyć się w tę kulinarną podróż i samemu przygotować to pyszne danie.
Poniżej przedstawiam tabelę z dokładnymi wartościami odżywczymi dla polędwiczek z kurczaka w sosie śmietanowym:
| Składnik | Ilość | Wartość energetyczna | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|---|
| Polędwiczki kurczaka | 200g | 180 kcal | 30g | 6g | 0g |
| Śmietana | 100ml | 300 kcal | 5g | 25g | 2g |
| Kasza gryczana | 100g | 330 kcal | 15g | 3g | 60g |
| Inne składniki | – | – | – | – | – |
Zdjęcia dania pokazują, jak apetyczne i kremowe są polędwiczki z kurczaka w sosie śmietanowym. Ten przepis z pewnością stworzy niezapomniane doświadczenie kulinarne. Wypróbuj go sam i ciesz się smakiem tego wyjątkowego dania!
Oceny i Recenzje
Na stronie Smaker.pl mogę znaleźć wiele ocen i recenzji innych użytkowników, którzy wypróbowali ten przepis na polędwiczki z kurczaka w sosie śmietanowym. Bardzo mnie cieszy, że ta potrawa zdobyła tak dużo pozytywnych opinii!
Wielu użytkowników chwali to danie za jego wyjątkowy smak i prostotę przygotowania. Wiele osób również podziwia, jak polędwiczki kurczaka są soczyste i delikatne, a sos śmietanowy nadaje im idealną konsystencję i aromat.
Jedna z recenzji zachwalała, że polędwiczki z kurczaka w sosie śmietanowym to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Inny użytkownik wspomniał, że aromat świeżych ziół nadaje temu daniu wyjątkowy smak i zapach, który przyciąga wszystkich do stołu.
Większość osób, które wypróbowały ten przepis, poleca go również innym, twierdząc, że jest to świetne danie na specjalne okazje i codzienne posiłki. Dziękuję wszystkim, którzy podzielili się swoimi ocenami i recenzjami. To dla mnie duża motywacja do dalszego dzielenia się pysznymi przepisami!
