Kuchnia roślinna

Dania bez mięsa: strączki, tofu, warzywa i zboża. Roślinne obiady, desery i przekąski.

22 przepisy

Przepisy

Jak zrobić wegańskie sushi? Przepis na maki z tofu i warzywami

1 h 30 min 3 porcje (4 rolki, 32 kawałki)

Przepisy

Frytki z batatów w panierce z wegańskim majonezem – przepis

55 min 4 porcje (jako dodatek)

Przepisy

Milusi krem orzechowo-cynamonowy z tofu z jabłkiem

25 min 3 porcje

Przepisy

Wegańska sałatka z makaronem orzo i suszonymi pomidorami

45 min 4 porcje

Przepisy

Gulasz z boczniaków i soczewicy – przepis wegański

45 min 3 porcje

Przepisy

Szparagi z piekarnika w sosie beszamelowym – przepis krok po kroku

55 min 4 porcje (jako dodatek) lub 2 porcje (jako danie główne)

Przepisy

Tofu na śniadanie – przepis na tofucznicę i 5 innych pomysłów

20 min 2 porcje

Przepisy

Zupa z boczniaków z makaronem – prosty przepis na obiad

50 min 4 porcje (ok. 1,6 l)

Przepisy

Wegańskie pierniczki bezglutenowe – bez jajek, masła i pszenicy

1 h 45 min ok. 50 pierniczków (foremki 5–6 cm)

Przepisy

Papryka faszerowana ryżem i pieczarkami z cukinią – przepis bez mięsa

1 h 10 min 4 porcje (8 połówek)

Przepisy

Dietetyczne ciasto marchewkowe bezglutenowe wegańskie – przepis

2 h 15 min 12 kawałków (blacha 20×30 cm)

Przepisy

Koktajl truskawkowy bez mleka – przepis z sokiem pomarańczowym

10 min 3 porcje (po ok. 300 ml)

Przepisy

Makaron ze szpinakiem i pomidorami – szybki obiad w 25 minut

25 min 4 porcje

Przepisy

Pełnoziarnista tarta śródziemnomorska z fetą, szpinakiem i oliwkami

1 h 30 min 8 kawałków (forma 28 cm)

Przepisy

Przepis na bulion warzywny – domowy wywar krok po kroku

1 h 50 min ok. 1,5 l bulionu

Przepisy

Wegańska zupa z mleczkiem kokosowym – błyskawiczny przepis z soczewicą

40 min 4 porcje (ok. 2 l)

Przepisy

Wegańska zupa meksykańska, czyli chili sin carne – przepis

55 min 4 porcje

Przepisy

Wegetariańska musaka – przepis na grecką ucztę z bakłażanem

2 h 4 porcje (naczynie ok. 20 × 25 cm)

Przepisy

Kasza z pieczarkami i suszonymi pomidorami – przepis z piekarnika

1 h 15 min 4 porcje

Przepisy

Placuszki z cukinii, buraków i marchewki – prosty przepis

50 min 3–4 porcje (14–16 placuszków)

Przepisy

Tortilla z zielonej soczewicy – wegański wrap z pieczarkami i hummusem

45 min 4 wrapy

Przepisy

Słoneczny sycylijski krem z pomidorów z puszki – przepis

55 min 3–4 porcje (ok. 1,1 l)